Lundi 28 Février 2022 – Pascal Capitan

Pascal Capitan, Paysan boulanger, qui s’est reconverti en paysan boulanger spécialisé dans la culture de « petit épeautre ». Installé à Clairac, il aime recevoir à la ferme, et le jeudi et vendre il est sur les marchés pour montrer son travail et faire déguster brioches et pains!

Emission réalisé par : Emmanuelle